SANNMANNS FEINE WILDSALATMISCHUNG

Zutaten:

250 g Sannmanns Feine Wildsalatmischung
Olivenöl
1 Zitrone
Kräutersalz

Zubereitung:

Salate in kaltem Wasser waschen, abtropfen lassen, evtl. einige harte Stängel entfernen, die Salatblätter nach Belieben etwas klein schneiden, mit einem guten Olivenöl, Zitronensaft und einer Prise Kräutersalz anmachen. Sehr gut als Dressing eignet sich auch ein Sesamöl oder Walnußöl, dazu geröstete Sesamkerne, Sonnenblumenkerne oder Pinienkerne.
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten.

Tipps:

Auch ein Kräuterquarkdressing mit Knoblauch paßt zu den Wilden Salaten.

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