

NEU! Lieferung frei Haus. Gemüse, Salate, Kräuter ... Jetzt anmelden!
In unserer Gärtnerei werden mehr als 40 Gemüsesorten angebaut, z.B. Cherry Strauchtomaten:

Erfahren sie mehr über unser vielfältiges Angebot.
24.05.2008 von 14 - 18 Uhr
Maihofführung.
Welche Farbe gibt es bei den Tomaten nicht?
Zutaten:
250 g Postelein
1 Tl mittelscharfer Senf
3 El Joghurt
100 ml Sahne
2 El Sonnenblumenöl
1 El Zitronensaft
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 El Schnittlauchröllchen
2 Eier
50 g pikanter Hartkäse, gewürfelt
Zubereitung:
Die Eier hart kochen, abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. Alle übrigen Zutaten für die Marinade verrühren. Postelein, die Eier und Marinade vorsichtig mischen und den Salat mit Käsewürfel garnieren. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.