TOMATENFEST 17.07.2005

Der Tomatengeschmackstest

"Die schmecken ja richtig nach Tomate!" - "Ich wusste gar nicht , dass es so viele Sorten gibt!" und "Die schmecken ja wirklich alle anders!" Wie oft hatte ich diese Sätze an diesem Tag schon gehört?

Tatsächlich ist den meisten Menschen nicht bekannt, wie viele verschiedene Sorten Tomaten es gibt und wie unterschiedlich sie alle schmecken. Selbst ich hätte es nicht gewusst, wenn ich nicht zufällig in der Gärtnerei Sannmann aufgewachsen wäre und für den Tomaten-Geschmackstest dieses Jahr auf dem Tomatenfest zuständig gewesen wäre.

Zwölf Tomatensorten wurden zum Probieren und Bewerten angeboten. Die Kunden griffen mit Freude zu und nahmen ihre Sache als Tomatenkritiker sehr ernst. Aber nicht nur für uns ist das Ergebnis von Interesse, auch die Kunden selbst fanden es nützlich, alle Sorten einmal durchprobieren zu können, um sich dann hinterher beim Einkauf besser entscheiden zu können und gleich ihre Lieblingstomate zu finden.

Das Ergebnis der Geschmacksbewertung ist nun hier zu finden:
Die Tomaten wurden mit Schulnoten von 1 bis 6 benotet, wobei wie in der Schule 1 für sehr gut und 6 für ungenügend gilt. Ich darf mit Freude sagen, dass keine unserer Tomatensorten durchgefallen ist und das Ergebnis absolut unverfälscht ist: keiner der Mitarbeiter der Gärtnerei Sannmann hat hier mitgewirkt. Abgegeben wurden etwa 50 Stimmen.

Unser Sieger ist die Cherry-Strauchtomate "Aranca" mit einer Durchschnittsnote von 1,9 dicht gefolgt von der Eierstrauch-Tomate mit einer glatten 2

es folgen die Strauchtomate Ruth mit 2,2
die Kirschtomate mit 2,4
die runde Tomate "Maranello" mit 2,5
die Strauchtomate "Piccolino" mit 2,73
die runde Tomate "Piluweri" mit 2,78
die Vierländer Tomate aus eigener Zucht mit 2,83
die Strauchtomate "Red Delight" mit 2,87
die Mirabell-Tomate mit 3,01
die "Rougella" mit 3,03
und schließlich die kartoffelblättrige "Sola" mit 3,3.

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• 18.07.2005 Bergedorfer Zeitung Herzhafter Biß in die gesunde Frucht