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Erntefest mit Ökomarkt

Am Sonntag, den 21.09.2014 von 13.00 – 18.00 Uhr

Wir laden Sie und Ihre Familie herzlich zum Erntefest ein - verbringen Sie einen schönen, entspannten Tag in der Gärtnerei Sannmann!

Führung durch die Gärtnerei und Erklärung des bio-dynamischen Anbaus.

Große Führungen durch die Gärtnerei

Unsere Gärtnermeister erklären den biologisch-dynamischen Gemüseanbau um 13.15 und 15.00 Uhr.

 

Extra Kinder-Führungen

Extra Kinder-Führungen

Pädagogisch geführte Erlebnisfahrten um 14.00 und 16.15 Uhr: Mit dem Trecker durch die Gärtnerei zum Ernten und Probieren.

 

Ernte in der Gärtnerei Sannmann.

Selbsternte

Selbsternte saisonaler Gemüse auf den Feldern sowie in den Folientunneln und Gewächshäusern der Gärtnerei.

 

Ernte-Taxi

Ernte-Taxi

Mit dem Ernte-Taxi bequem zu den Selbsterntestationen fahren.

 

Bootfahren mit Paddel-Meier auf dem Brack neben der Gärtnerei.

Bootfahren

Bootfahren auf dem Brack neben der Gärtnerei.

 

Ponyreiten.

Ponyreiten

Von 14.00 bis 16.00 Uhr.

 

Strohtobeburg

Strohtobeburg

 

Demeter-Bäckerei vom Hof Wörme.

Hof Wörme

Schmackhafte Demeter Brote und Brötchen.

 

Pommes frites und Rote Bete-Salat am Stand vom Hof Dannwisch.

Hof Dannwisch

Pommes frites und Rote Bete-Salat.

 

Hofeigener Demeter Käse am Stand vom Erdmannshof.

Erdmannshof

Demeter Käse-Spezialitäten.

 

Leckere Thüringer Bratwürste in Demeter Qualität am Stand vom Erdmannshof.

Erdmannshof

Leckere Bratwürste und Frikadellen.

 

Manufaktur Overmeyer

Manufaktur Overmeyer

Salat-Dressings, individuell abgeschmeckt z. B. für Bittersalate, Nusssalate oder Rote Bete Salate.

 

Das Gemüse-Abo informiert über sein Angebot.

Sannmann Gemüse-Abo

Informationen zur Sannmann Abo-Kiste.

 

Alle Gemüse-, Salat- und Kräuterspezialitäten unserer Gärtnerei - erntefrisch vom Feld!

Einkaufen im Hofladen

Alle Gemüse-, Salat- und Kräuterspezialitäten unserer Gärtnerei - erntefrisch vom Feld!

 

Erholung von der Selbsternte mit Kaffee und Kuchen im Hof-Garten am See.

Erholung im Garten

Erholung von der Selbsternte mit Kaffee und Kuchen im Hof-Café am See.

 

Sternekoch Heinz Wehmann vom Landhaus Scherrer bereitet Auerochs-Buletten mit Sannmann Salaten sowie Bio-Kartoffelpuffer zu.

 

Beim diesjährigen Erntefest am 21.September in der Demeter Gärtnerei Sannmann können Kürbis-Fans aus dem Vollen schöpfen. „Wenn das Wetter mitspielt, werden wir dieses Jahr etwa 50 bis 60 Tonnen Kürbisse ernten“, sagt Markus Walkusch-Eylandt, Produktionsleiter der Demeter Gärtnerei Sannmann in Hamburg Ochsenwerder. Auf dem Erntefest werden der orangerote Hokkaido Kürbis, der Winzling Mandarin, der Spaghetti- und der Butternut-Kürbis in großen Pyramiden und auf dem Erntedanktisch im Hofladen dekorativ präsentiert.

Von 13 bis 18 Uhr können die Besucher der Gärtnerei am Ochsenwerder Norderdeich 50 in den Gewächshäusern, Folientunneln und auf den Feldern selbst Gemüse ernten. Mit dem Erntetaxi – Trecker und Anhänger – geht es ganz bequem zu den zahlreichen Erntestationen.

Auf zwei großen Führungen um 13.15 Uhr und 15.00 Uhr erklären die Gärtnermeister die Besonderheiten des bio-dynamischen Gemüseanbaus. Extra für Kinder starten die beliebten pädagogisch geführten Erlebnisfahrten mit dem Trecker um 14.00 und 16.15 Uhr. Es geht quer durch die Gärtnerei zum selber ernten, probieren und Tiere füttern. Auf dem großen Bantam-Maisfeld für eine gentechnikfreie Zukunft kann saatreifer Mais geerntet werden.

Weitere Vergnügungen bieten die vier Reit-Ponys von Melanie Liam, ein Sandhaufen lädt zum Buddeln ein und in der Strohburg darf getobt werden. Beim Infostand von Greenpeace können sich die Kleinen als Biene schminken lassen und erfahren auf spielerische Art wie wichtig diese Insekten für das Leben auf der Erde sind.

Erwachsene erholen sich beim Paddeln auf dem Küsterbrack – angeboten wird diese Attraktion von Paddelmeier aus Ochsenwerder. Zahlreiche Öko-Hofe und das Landhaus Scherrer sorgen für kulinarische Highlights – aus der Region, bio und saisonal ist hier das Motto für Spezialitäten wie Käsespieße vom Erdmannshof, Rote Betesalat von Hof Dannwisch, Kartoffelpuffer mit Apfelkompott von Sternekoch Heinz O. Wehmann und Kürbisbrot von Wörme.

 

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