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Langer Tag der Stadtnatur Hamburg: Riechen, Fühlen, Schmecken

Am Samstag, den 15.06.2019 von 13.00 – 15.00 Uhr

Auf einem Rundgang durch die Demeter G├Ąrtnerei Sannmann zeigt G├Ąrtnermeister Thomas Sannmann Euch wie biologisch-dynamischer Gem├╝seanbau funktioniert und guter Kompost f├╝r den Humusaufbau entsteht.

Mit ├ľkotrophologin Alina Sannmann erlebt Ihr eine kulinarische F├╝hrung, probiert Gem├╝se direkt vom Feld und genie├čt einen Kr├Ąuter-Smoothie.

In Sannmanns Biog├Ąrten d├╝rft Ihr selbst t├Ątig werden und erleben, was im Gem├╝se-Garten alles getan werden muss. Ihr nehmt die Hacke in die Hand, lockert und bel├╝ftet den Boden, macht eine Bodenbestimmung und j├Ątet beherzt "Unkr├Ąuter", erfahrt Wissenswertes zu ihren vielf├Ąltigen Funktionen als Bodenanzeiger sowie als Heil- und Genusskraut.

Bitte anmelden unter: https://tagderstadtnaturhamburg.de

 

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