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Tomatenfest mit Selbsternte

Am Samstag, den 26.07.2014 von 14.00 – 18.00 Uhr

Hier dreht sich alles um die saftige Paradiesfrucht!

Führungen und Treckerfahrten durch die idyllisch gelegene Gärtnerei.

Selbsternte: Tomaten direkt von den Pflanzen im Gewächshaus ernten.

Kulinarisches: Leckere Tomatengerichte, Verkostung von Sannmanns sortenreiner Tomatensuppe, Kaffee und Kuchen im Hof-Café.

Tomatengeschmackstest: Wahl der beliebtesten Tomatensorte.

Wissen: Ein Tomatenexperte beantwortet Ihre Fragen.

Kinderprogramm: Sandburg, Blumen pflücken, Tiere besuchen.

Gemüsevielfalt: Frische Spezialitäten aus dem Hofladen.

Gemüse-Abo: Beratung zur gesunden Ernährung und Abo-Service.

 

Tomaten sind das Lieblingsgemüse der Deutschen. Sie schmecken im Sommer am besten, wenn sie regional wachsen und lange an der Pflanze reifen können. Wirklich köstlich schmecken die roten und gelben Paradiesfrüchte, wenn sie direkt vom Tomatenstrauch gepflückt in den Mund wandern – so wie in der Demeter Gärtnerei Sannmann in Hamburg-Ochsenwerder.

Zum traditionellen Tomatenfest lädt Gärtnermeister Thomas Sannmann am Sonnabend, den 26. Juli 2014 in seine Gemüse-Gärtnerei am Ochsenwerder Norderdeich 50 ein. Von 14 bis 18 Uhr dreht sich hier alles um Tomaten mit Selbsternte-Vergnügen in den Gewächshäusern – ein besonderes Erlebnis für Kinder und Erwachsene.

Wer ahnt schon, dass Tomatenpflanzen „bis in den Himmelwachsen“ und es im Tomatengewächshaus ganz grün wie in einem Dschungel aussieht? Fast vier Meter in die Höhe klettern die Blattreichen Pflanzen am Sisalfaden im Laufe einer Saison. Dazu verströmen sie einen intensiv würzigen Duft und die leuchtenden Tomatenfrüchte verlocken zum Probieren. Nicht umsonst heißen Tomaten auch Paradiesfrüchte. Den fruchtigen Geschmack der verschiedenen Sorten können die Besucher beim Tomatengeschmackstest kosten und dann ihre Favoritin küren.

Um 14 und 16 Uhr zeigen die Gärtnermeister mit Trecker und Anhänger die idyllisch gelegene Gärtnerei und erklären den biologisch-dynamischen Demeter Gemüseanbau. Das Tomatentaxi fährt viertelstündlich in die Tomatenhäuser und Folientunnel zur Selbsternte.

Kulinarisch steht alles im Zeichen der Tomate: Sannmanns Tomatensuppe schmeckt auch bei heißem Wetter köstlich, Tomaten-Snacks, Kaffee, Kuchen und kalte Getränke gibt es im Gewächshaus-Café am See. Der Hofladen bietet alle frisch geernteten Gemüse, Kräuter und feinen Salate der Gärtnerei sowie Jungpflanzen und 100 % torffreie Komposterde aus eigener Herstellung. Das Sannmann-Gemüse Abo zeigt, wie leckere Gemüse bequem nach Haus geliefert werden.

 

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